榴莲酥的做法(湖北小吃)
榴莲酥的食材和调料:猪蹄膀半个萝卜干适量色拉油白糖盐生抽姜蒜八角香叶鸡精白芝麻
教您榴莲酥的家常做法,榴莲酥怎么做好吃1.准备好材料:飞饼皮三张、榴莲肉一块,鸡蛋一个
2.榴莲去核后用勺子稍压成果泥
3.用勺子取适量榴莲肉放入面片的中间,在面片的四边刷上少许打匀的鸡蛋液
4.用擀面杖将飞饼皮擀成厚薄均匀的长方型
5.切成大小均匀的正方形小面片
6.取出飞饼皮三张,稍撒些干粉将飞饼皮叠放在一起
7.对折面片成三角形,用手将边缘处压紧
8.用叉子压出花纹,再刷上一层蛋液再用牙签在表面扎一些小孔
9.放入预热好180度的烤箱,烤20分钟左右到表面金黄即可
小贴士1、这个方法同样也可以烤成香蕉派,将榴莲换成切小段的香蕉就可以了 。
2、榴莲虽好吃,但不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,最好搭配性凉的水果如西瓜,山竹等一同食用 。
3、飞饼大型的超市都有卖,有不同的口味,买的时候注意挑一下用原味微甜的 。
【榴莲酥的做法(湖北小吃)】
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