番茄肉片汤的做法(西北菜)
怎么做番茄肉片汤好吃?学做番茄肉片汤需要哪些食材?为您提供番茄肉片汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄肉片汤!
又在办公室开会开到晚上将近8点,新节目开播前领导的要求太多 。
结果直接导致明天还要继续在演播室里面重新出像 。
明天还要参加新闻采编人员资格考试 。
采访人员证拿了10多年,除了外出采访,基本就没有用过,所谓的考试我都不想参加了 。
算了,明天再说吧 。
晚上回来,给自己做了番茄肉片汤,跟上次做番茄丸子汤的方法几乎一样,味道依然很棒 。
主材:猪里脊肉适量,番茄一个 。
调料:葱姜,亨氏番茄酱,料酒,盐,白胡椒粉,淀粉,糖,鸡精 。
教您番茄肉片汤的家常做法,番茄肉片汤怎么做好吃
1、猪里脊肉切薄片,料酒、盐、白胡椒粉、淀粉拌匀入味 。
2、番茄切细丁备用 。(好吧我承认我是偷懒,没有去皮 。)
3、葱姜切片,一调羹料酒,一调羹亨氏番茄酱,半调羹糖调成调味汁备用 。
4、热锅冷油,油热下入葱姜片小火炒出香味儿 。
5、下入番茄丁翻炒出汁 。
6、倒入调味汁翻炒至冒泡 。
7、倒入适量清水煮开 。
8、大火下入肉片划散 。
9、收汁至汤汁浓厚,依口味调入盐和鸡精起锅 。
Ps:
1、一个人份的汤,用了一个番茄,一调羹亨氏番茄酱和半调羹糖 。如果人多则材料和调料也要适当增加 。
2、番茄我是偷懒,没有去皮 。
3、加入葱姜是为了去腥增香,此外除了料酒和番茄酱,没有放其他什么调料,这样可以让汤色红亮 。
4、收汁到汤汁浓厚才好喝 。
那么,明天继续去演播室吧,累死人的节奏 。
番茄肉片汤 。
【番茄肉片汤的做法(西北菜)】
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