香槟型苹果酒的特点
香槟型苹果酒的特点:香槟起源于法国的一个旧省名——香槟,法国的酒法规定,香槟必须是香槟制造的含二氧化碳白葡萄酒,而其它地区生产的相同质量的酒则称为起泡酒 。香槟型苹果酒的制造与香槟类似,酒中的二氧化碳压力为0.5—0.6Mpa 。
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