酸奶能代替沙拉酱做沙拉吗？地中海沙拉是如何制作的？
沙拉的做法很简单 ， 并且还具有非常不错的食用功效 ， 所以许多人都是非常喜欢自己在家做沙拉来享用 。而在制作沙拉的过程中 ， 人们往往都比较好奇酸奶可不可以代替沙拉酱使用 ， 那么酸奶能代替沙拉酱做沙拉吗？地中海沙拉是如何制作的？
1、可以代替沙拉酱
可以 ， 但是要买无糖的纯酸奶 ， 普通酸奶饮料糖很高 ， 其实水果大部分糖也挺高的 。出于健康饮食的目的 ， 可以将晚餐改为蔬菜/水果沙拉 ， 可是沙拉酱热量太高 ， 所以不放换成无糖的纯酸奶 。
2、沙拉酱
实际上是美乃滋 ， 或者叫maionese ， 美式沙拉常用的酱料 。国内自己的品牌生产的那些味道根本不对 。外国品牌的又很难找到 ， 不用他是正确的选择！
3、沙拉
【酸奶能代替沙拉酱做沙拉吗？地中海沙拉是如何制作的？】意大利语里面生菜和沙拉是一个词 ， 都叫insalata（这里讨论地中海沙拉 ， 不提美国的） 。他们说吃沙拉 ， 意思就是吃生菜 以及一些其他配着吃的生的蔬菜 。
4、地中海沙拉的制作方法
地中海沙拉的制作方法 ， 就是在各种蔬菜上面 ， 撒盐 ， 葡萄醋（微量） ， 橄榄油（依个人口味酌量添加）然后如果需要的话你可以再加一小块鸡肉、鱼罐头、鸡蛋之类的补充蛋白质沙拉酱中热量太高 ， 健身减肥中的人群还是不要碰的好酸奶可以代替沙拉酱 ， 而且味道也很不错 。脱脂的为佳 。
5、吃沙拉需注意
1.含盐量高
千万不要以为沙拉是绝对健康的食品 ， 其实在一些速食餐馆中的沙拉 ， 其含盐量可以与一个汉堡包以及薯条相比 ， 甚至于还要高出许多 。在多家咖啡店以及快餐店中调查发现 ， 156种现成沙拉平均含盐量1.4克 ， 这还算是健康的 ， 还有一些沙拉中的含盐量已经超过每餐建议摄取量的两克 。
专家说 ， 减少每餐食物对盐的摄取量 ， 可以拯救成千上万人的性命 。有很大一部分人都把沙拉当做有益健康的午餐 ， 但者必须要在食盐量不超标的情况下 ， 如果盐量以及脂肪量过高的话 ， 就会严重的危害到人体健康 。
2.配料与酱料
每天如果能减少两公克以及三公克的食盐 ， 就能有利的保护身体健康 ， 这个数字虽然听起来不多 ， 但如果降低盐摄取量达此数量 ， 便能降低罹患心脏病或中风的风险四分之一 。
沙拉食品中的含盐量大部分都来自于其配料 ， 比如火腿、熏肉、乳酪等 ， 在这些食物中通常都含有丰富的含盐量 。所以在吃沙拉的时候最好是能自己调制 ， 并且以低盐低脂肪为主 。
3.选择健康沙拉酱
一般人吃沙拉惯常用的沙拉酱主要有蛋黄酱、千岛酱等 ， 但这两种沙拉酱的热量都非常之高 ， 如果经常过量食用的话有很可能会导致出现肥胖或者血压高的情况 。
对于沙拉酱的选择 ， 我们一定要慎重 ， 在平时我们不妨自己调制沙拉酱 。比如用醋、柠檬汁、橄榄油混合也是很好的酱汁 ， 像这样的酱料就不会吃出过多的热量 。
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