木槿花可以怎么吃?木槿花的养生食谱有哪些?

木槿是一种常见的落叶灌木植物,木槿花是木槿结的花朵,颜色一般比较淡雅,有白色、淡红色、淡紫色等等,木槿花不仅可以用来欣赏,还是可以食用的,木槿花的营养价值还是很不错的,那么木槿花可以怎么吃?木槿花的养生食谱有哪些?
1、木槿花的养生食谱
(1)冰糖炖木槿花
原料:木槿花50克,冰糖适量 。
做法:将木槿花去杂洗净,放入碗内,加适量冰糖和水,置于笼内蒸炖20分钟,取出即成 。
特点:本食品甘甜清香,汤汁清爽,具有清热利湿、益胃生津、凉血止血的功效,适用于吐血下血、赤白痢疾等病症 。
(2)木槿砂仁豆腐汤
原料:白木槿花10~12朵,砂仁1克,嫩豆腐250克,细盐、味精、香油、姜末各适量 。
做法:热锅,加花生油烧八成热,放入砂仁和生姜末炒出香味,捞去渣,加清水500毫升,放入豆腐片煮开 。木槿花去蒂洗净,投入锅内再煮沸,加入细盐、味精调味,淋香油少许即成 。
特点:食之花香,豆腐纯清,香甜可口,适用于风痰壅逆、反胃、痔疮便血等病症 。
(3)木槿姜茶
原料:木槿花10朵,生姜12克,红糖250克 。
做法:将木槿花去蒂,洗干净,生姜洗净并用刀切成丝 。把木槿花、鲜生姜加水煎煮取汁,加入红糖调匀即成 。饮用花香,姜糖味美 。可用于痢疾的辅助治疗 。
2、木槿花的药方
①治下痢噤口:木槿花去蒂,阴干为末,先煎面饼二个,酿末食之 。(《济急仙方》)
②治吐血,下血,赤白痢疾:木槿花9~13朵 。酌加开水和冰糖炖半小时,饭前服,每日服2次 。(《福建民间草药》)
③治咯血:鲜木槿花30g,冰糖15g 。水煎服 。(《福建药物志》)
④治痔疮出血:木槿花、槐花炭各15g,地榆炭9g 。煎服 。(《安徽中草药》)
⑤治妇人白带:木槿花6g(为末) 。入人乳半钟,将花末拌于乳内,饭上蒸熟,食之效 。(《滇南本草》)
⑥治湿热白带:木槿花30g,猪瘦肉120g 。水炖,食肉喝汤 。(《安徽中草药》)
⑦治白带:木槿花、败酱草、白鸡冠花各15g 。每日1剂,水煎,分2次服 。(《福建药物志》)
⑧治疮疖:鲜木槿花,捣烂外敷,干则更换 。(《安徽中草药》)
【木槿花可以怎么吃?木槿花的养生食谱有哪些?】

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