果醋三鲜的做法（结核病食谱）
怎么做果醋三鲜好吃？学做果醋三鲜需要哪些食材？为您提供果醋三鲜的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的果醋三鲜 。
工艺：拌 ，
难度：初级入门 ，
【果醋三鲜的做法（结核病食谱）】人数：2人份 ，
口味：酸甜味 ，
准备时间：15分钟 ，
烹饪时间：<10分钟 ，
做果醋三鲜所需食材：主料：莴笋100克 ， 豆腐皮100克 ， 胡萝卜100克 ，
调料：绿杰苹果醋适量 ，
教您果醋三鲜的家常做法 ， 果醋三鲜怎么做好吃1.食材洗净后 ， 分别将胡萝卜和莴笋皮削去
2.再用销果刀把胡萝卜和莴笋肉消除薄片来
3.把2装入碗中 ， 用凉白开冲一遍 ， 沥干水分后倒入果醋腌渍
4.豆腐皮改刀成两指宽大小
5.放入开水中焯
6.用凉白开过冷河 ， 沥干水分
7.把豆腐皮放入步骤3里 ， 滴入几滴香油 ， 拌匀即可食用
8.装盘时做个造型 ， 上桌时更有食用
做果醋三鲜的烹饪技巧：
1、如没有果醋可用糖醋代替；
2、凉拌菜吃多少拌多少 ， 防止细菌滋生 。
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