香煎牛肋排的做法(痔疮食谱)
【香煎牛肋排的做法(痔疮食谱)】香煎牛肋排的做法简单是痔疮食谱的常见菜 , 不一定要看香煎牛肋排视频才能学会 , 但怎么做香煎牛肋排最好吃 , 跟着菜谱大全的做法图解来做这道香煎牛肋排吧 。
简介:终于又有一个小假期了 , 可以稍稍放松一下。昨日下午和妈妈去了超级市场 , 一直答应要做牛排给她吃 , 妈妈来了好久 , 我却一直没有时间 。昨日终于抽出空来 , 开了车和妈妈一起去市里最大的超级市场 , 在冷冻柜挑了两盒澳洲牛肋排 。挑的时候 , 妈妈一看价格 , 直说:太贵了 , 太贵了 , 我不吃了 , 不吃了 。我笑 , 安慰她说:不贵的不贵的 , 要在外面餐厅吃 , 还贵呢!终于还是挑了两盒 。
材料:牛肋骨排 , 土豆 , 椒盐 , 生粉 , 橄榄油 , 生抽 , 食盐 , 咖喱粉
香煎牛肋排做法:1.把牛排一块一块摊开来 , 用木槌或面杖轻轻地捶松散 , 然后抹上椒盐 , 以及薄薄的一层生粉 , 腌制半个小时 。
2.平底锅烧热 , 倒少许橄榄油 , 放入牛肋排 , 两面略煎 , 至八分熟即可 。
3.另切一些土豆块 , 用小锅煮透煮烂 , 在汤汁将要收干时加适量食盐和生抽调味上色 。喜欢咖喱味道的还可以加一点点咖喱粉 。
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