五花肉味噌汤的做法(白萝卜)
国庆前就说要做一次这个五花肉味噌汤的,但是一直因为做饭惰性,就搁浅了 。我每隔一段时间,如果天天做饭的话,就会产生一种惰性,哈哈~于是计划全部延期了 。国庆期间,这菜已经买了3天了,还是不想再做饭,看着再不做,菜就该坏掉了,狠狠心,咬咬牙,继续上菜 。
五花肉味噌汤的主料:五花肉(100克)五花肉味噌汤的调料:牛蒡(1根)白萝卜(1根)胡萝卜(1根)香菇(4朵)魔芋(1快)盐(适量)做五花肉味噌汤所需厨具:炒锅、煮锅五花肉味噌汤的做法图解步骤
1.准备材料:五花肉切片,香菇切块,牛蒡切小块,白萝卜、胡萝卜切块,魔芋手撕成小块 。
【五花肉味噌汤的做法(白萝卜)】
2.起锅倒入一点点油烧热后,放入五花肉煎炒至肉边变透明,颜色变白 。
3.放入白萝卜,胡萝卜块煸炒出味道后,加入水 。
4.依次放入牛蒡 。
5.依次放入香菇 。
6.依次放入魔芋 。
7.放入味噌,可以像剧中那样化开,也可以用漏勺化开,这样汤会更细腻,没有颗粒 。继续煮15分钟 。尝一下味道,如果盐味不够再加一点点盐,味噌本身就已经有盐味了,所以不需要太多 。
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