芦笋三文鱼球的做法（竹笋）
本食谱来自【食尚小米】老师分享的芦笋三文鱼球的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，二人世界、西餐；需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：配菜(中级)；适宜人群：一般人均可食用，冬笋对于肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用 。
怎么做芦笋三文鱼球好吃？学做芦笋三文鱼球需要哪些食材？为您提供芦笋三文鱼球的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味芦笋三文鱼球 。
做芦笋三文鱼球所需食材：主料：芦笋，三文鱼，洋葱，冬笋，甜豌豆
【芦笋三文鱼球的做法（竹笋）】辅料：盐适量，胡椒粉适量，柠檬适量，白葡萄酒适量，鸡精适量，黄油适量
芦笋三文鱼球的做法步骤：1. 冬笋切碎，洋葱切碎，三文鱼去刺剁成泥，芦笋去老皮洗净 。
2. 三文鱼肉挤入鲜柠檬汁，加少许白葡萄酒、盐、胡椒粉，搅拌均匀 。
3. 放入冬笋粒，甜豌豆、洋葱末，加少许淀粉搅拌上劲 。
4. 手蘸少许油，将三文鱼馅捏成小丸子放入盘中 。
5. 锅中做少许油，将三文鱼小丸子滚入，放少许黄油煎熟即可 。
6. 锅中做水放少许黄油，煮熟芦笋段摆在盘边即可 。
温馨提示：三文鱼的颜色和其营养价值成正比，颜色越深，价值越高 。因为颜色越深其含有的虾青素含量越高 。三文鱼中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效提升高密度脂蛋白胆固醇、降低血脂和低密度脂蛋白胆固醇，防治心血管疾病 。所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆，辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用 。在鱼肝油中该物质的含量更高 。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展，具有很高的营养价值，享有“水中珍品”的美誉 。鱼肝油中还富含维生素D等，能促进机体对钙的吸收利用，有助于生长发育 。芦笋被称为“蔬菜之王，去上海的时候，满街不管大大小小饭馆里，都会有一道畅销的小菜就是白灼芦笋，而这又恰恰是每个有女士的餐桌上必点的一道菜，可见芦笋是多么受女士喜欢，芦笋本身有清热解毒，生津利水的功效 。在西方，芦笋被誉为“十大名菜之一”，是一种高档而名贵的蔬菜，国际癌症病友协会研究认为，芦笋可以使细胞生长正常化，具有防止癌细胞扩散的功能 。美丽是由内到外的，没有健康美丽也就无从谈起 。
推荐阅读
- 宝宝能不能吃芦笋？小孩吃芦笋对身体有什么好处？
- 蛋白椰蓉球的做法（东北菜）
- 话梅三文鱼的做法（清真菜）
- 素蟹黄冬瓜球的做法（清真菜）
- 怎么挑选足球鞋 挑选足球鞋的方法
- 篮球场划线线宽多少 具体划线方法
- 金黄色葡萄球菌感染的病因有哪些
- 快速掌握打乒乓球技巧 如何快速掌握打乒乓球技巧
- 篮球10号球衣的含义 篮球1号有多少个人使用过
- 五人制足球跑位技巧 记得学习一下