双色薯仔饼的做法(红薯)
双色薯仔饼的主料:紫薯(适量)红薯(适量)做双色薯仔饼所需厨具:平底锅
双色薯仔饼的做法图解步骤
1.将紫薯蒸熟,去皮捣成泥 。
2.将红薯蒸熟,去皮捣成泥 。
3.鸡蛋打散加入一小勺面粉和成鸡蛋糊 。
4.紫薯泥和红薯泥分别揪成小圆子 。
5.取两片饼干,分别夹入紫薯泥和红薯泥,整形 。
6.挂上一层鸡蛋糊 。
7.入油锅中炸至金黄起壳即可,油温不要太高 。
【双色薯仔饼的做法(红薯)】
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