西蓝花山药粥的做法(山药)

怎么做西蓝花山药粥好吃?学做西蓝花山药粥需要哪些食材?为您提供西蓝花山药粥的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的西蓝花山药粥 。
山药原名薯蓣,补而不滞,不热不燥,能补脾气而益胃阴,而补肺益肾只能作为辅助之品,助长 。在许多抗衰老方剂中常配伍山药应用 。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。中医认为胡萝卜味甘,性平,有健脾和胃、补肝明目、清热解毒、壮阳补肾、透疹、降气止咳等功效 。花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味 。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用 。它所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益 。
西蓝花山药粥的主料:山药(一节)胡萝卜(一节)西蓝花(一朵)大米(两把)
做西蓝花山药粥所需厨具:砂锅
西蓝花山药粥的做法图解步骤
1.山药一节,胡萝卜一节,西蓝花一朵,大米两把 。
2.洗净要处理的材料,山药胡萝卜分别切丁,西蓝花切小朵 。
3.大米洗净加适量水,煲开后就下入山药和胡萝卜 。
4.煮至粥粘稠 。
5.下入少许生抽 。
6.少许胡椒粉 。
7.少许鸡精 。
8.几滴香油 。
9.再下入西蓝花继续煮熟 。
10.焖几分钟即可食用 。
【西蓝花山药粥的做法(山药)】

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