泰式烤茄沙拉的做法（东南亚菜）
泰式烤茄沙拉的功效与作用：抗衰老、治胃癌、降低胆固醇保护心血管、清热解暑
泰式烤茄沙拉的食材和调料：茄子一个虾仁5－6个鸡蛋一枚薄荷叶鱼露青柠糖辣椒（可选）
教您泰式烤茄沙拉的家常做法，泰式烤茄沙拉怎么做好吃1.青柠半个取汁，加鱼露和糖混合均匀，尝到味道合适就好了 。要加辣椒的这时候一起加入酱汁里
2.水煮蛋剥壳切六瓣
【泰式烤茄沙拉的做法（东南亚菜）】3.虾去壳开边去泥肠入盐水煮熟
4.细长茄子直接烤，大茄子切半，入烤箱160度烤到熟透 。取出撕掉表皮，切块入盘
5.各种原料铺好，撒上料汁，抓几片薄荷铺上，开吃
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