健康黑白冻的做法(徽菜)
健康黑白冻的做法简单是徽菜菜谱里的常见菜,但怎么做健康黑白冻最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道健康黑白冻吧
健康黑白冻的原料/调料:
龟苓膏粉 2大匙 水 1又1/4杯 原味优酪乳 2大匙
如何做健康黑白冻:
(1)先将龟苓膏粉与1/4杯冷水拌匀备用 。
(2)另将1杯水煮沸后改小火,将已拌好的龟苓膏汁慢慢倒入,再搅拌至滚沸为止即可熄火,待微凉就可倒入模型内,等龟苓膏凝固完全冷却后,即可放入冰箱冷藏,冰凉备用 。
【健康黑白冻的做法(徽菜)】(3)取出冰冷后的龟苓膏,倒扣在盘中,淋上原味优酪乳即可食用 。
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