日式炸豆腐的做法(日本料理)
日式炸豆腐的做法简单是日本料理里的常见菜,但怎么做日式炸豆腐最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道日式炸豆腐吧
日式炸豆腐的配料:
板豆腐或中华火锅豆腐.酱油1杯.日本味淋半杯.清水4杯.白细沙糖半杯.V生姜(磨成汁)少许.白萝萄
如何做日式炸豆腐:
1.先把酱油、清水、味淋、姜汁、沙糖煮滚备用(豆腐汁) 。
2.火锅豆腐(1块)切成8小块沾上低筋面粉 。
3.油热至140℃左右,把沾好面粉的豆腐下油锅炸至金黄色起锅,放在皿中 。4.豆腐上放少许萝萄泥淋上调好的豆腐汁,加少许海苔丝即可食用 。
【日式炸豆腐的做法(日本料理)】赶快试试吧,做一道属于你的日式炸豆腐 。
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