端午节养生妙招 教你小长假如何健康度过( 三 )
此外 , 端午节常用的中草药还有菖蒲、青蒿、香茅、柚叶等 , 一起用水煎后当茶饮用 , 或者泡酒饮用 , 都有很好的保健疗效 , 可以预防疾病 。
运动通调气血
端午时节是一年中阳气至盛的时段 , 天气较烦闷 , 假如工作压力大 , 人体生理气血运行不顺 , 容易烦躁忧郁、心悸胸闷 。情绪的变化 , 会影响脏腑的功能 , 亦可导致精神疾患 , 如喜伤心、怒伤肝、忧伤脾 。夏季养生 , 宜使脾胃心肺之气调顺 。所以除了药物、食疗及平和心态外 , 也应同时加强运动 。全身气血畅通 , 可增益心肺功能 , 调理脾胃代谢 , 通调气血循行 , 忧郁情绪也随之化开 。
综上所述 , 在端午节之际 , 吃粽子以食疗食补增加营养 , 挂艾蒿以清洁消毒避邪 , 喝雄黄酒以加强自我保护 , 划龙舟以加强锻炼增强体质 , 实为一套系统的养生健身体系 , 从此也可看出祖国的民族传统文化的博大精深 。
饮食强身防病
古代过端午还有饮雄黄酒的风俗 。在“本草”中对雄黄的药性早有记载 , 雄黄性辛温 , 具有解虫蛇毒、燥湿、杀虫功效 。因为端午节后即进入炎热季节 , 各种病菌随气温升高而滋生 , 此时用雄黄杀虫解毒防病最为适时 。
每年到端午节这一天 , 人们都有吃粽子的习俗 。相传它起源于纪念爱国诗人屈原五月初五投汨罗江殉国 , 以寄托对这位爱国诗人的哀思 。久而久之 , 便形成了国人到五月初五食粽子的习俗 。北方的江米小枣粽子 , 以甜味素食凉吃为主 。而南方则可分苏式和广式两大类:苏式粽子有糯米、赤豆、豆沙等素粽及鲜肉、火腿等荤粽;广式粽子则大多偏于荤食粽 , 有叉烧蛋黄、猪油豆沙、鲜肉蛋黄粽等 。
尽管我国南北方的粽子风味、特点和做法不同 , 但都以糯米和粽叶为主料 。祖国医学认为 , 糯米是粮食中的佳品 , 具有很好的食疗作用 。据“本草”中的药性分析 , 糯米味甘性平 , 有益气健脾、开胃消食的作用 。粽子的配料也有很好的保健作用 。如小枣、赤小豆、绿豆等具有补血安神、利尿排毒的功效 , 而火腿、鸭蛋黄、鲜肉等都是营养丰富的食品 。更值得一提的是 , 用来包裹粽子的粽叶更有讲究 。北方大多用芦苇叶 , 南方多用竹叶或荷叶 , 这些叶子都有很好的药用功能 。如:苇叶可以清热生津、除烦止渴;竹叶可以清热除烦、利尿排毒;荷叶能清热利湿、和胃宁神 。
端午正值立夏之后 , 食粽能于清淡中平补 , 在平补中清化 , 确实是一个适时的食补、食疗的绝妙处方 。当然 , 食用时也应有所节制 , 糖尿病者、老人及小孩不宜多吃 。
【端午节养生妙招 教你小长假如何健康度过】总结:要想过一个开心健康的端午节 , 大家不仅要在饮食上多注意 , 而且不可“玩的过火” , 要知道健康是第一位哦!
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