火腿彩豆腐的做法（祛痰食谱）
怎么做火腿彩豆腐好吃?学做火腿彩豆腐需要哪些食材?为您提供火腿彩豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味火腿彩豆腐!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：3-4人
火腿彩豆腐的简介：过年了，在威海过年必须吃豆腐，寓意兜福，我不是很喜欢原味的豆腐，就想出了这种吃法，又简单有好吃，觉得颜色也很艳丽挺适合做年夜菜 。
火腿彩豆腐的食材：主料：豆腐400g火腿肠100g鸡蛋2枚辅料：盐适量味精适量黑芝麻适量葱适量火腿彩豆腐的做法图解步骤：
1.豆腐洗净
2.抓碎，抓匀，不要有大块
3.加鸡蛋、盐、味精少许
4.搅拌到有点筋道的感觉
5.火腿用菜擦擦丝
6.加入豆腐泥里
7.葱切碎
8.加入葱碎、黑芝麻
9.拌匀
10.找一平底盘装入、压实
11.入微波炉转4分钟即可，出炉后切块重新装盘
小贴士：【火腿彩豆腐的做法（祛痰食谱）】因为有火腿，不要加太多盐 。
装盘后压实，蒸熟不会散
成品取出前先用刀在盘四周划开
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