巧克力奇普饼干的做法（不孕不育食谱）
巧克力奇普饼干的食材和调料：低筋面粉100克黄油60克红糖30克细砂糖20克鸡蛋25克核桃仁20克大杏仁20克巧克力豆50克小苏打1/8小勺盐1/4小勺香草精1/4小勺
教您巧克力奇普饼干的家常做法，巧克力奇普饼干怎么做好吃1.黄油室温软化后(注：不是溶化)，加入红糖和细砂糖、盐，用打蛋器打发
2.分两次加入打散的鸡蛋液
3.随后加入香草精，并用打蛋器搅打均匀 。到这步，黄油就打发好了 。打发后的黄油是轻盈膨松的状态
4.低筋面粉和小苏打混合过筛后，倒入打发好的黄油里
5.核桃仁和大杏仁切碎后，倒入饼干面糊里
6.用橡皮刮刀拌匀成为均匀的饼干面糊
7.加第一次鸡蛋液后，用打蛋器打到鸡蛋和黄油完全混合后再加下一次
8.将巧克力豆也倒入饼干面糊里
9.再次用橡皮刮刀把面糊拌匀
10.用手抓起一小块饼干面糊，拍在垫了烤盘纸的烤盘里 。不用刻意整形
11.将烤盘放进预热好的烤箱，上下火190度，烤制表面金黄色，约12分钟
12.冷却以后，就可以吃了
小贴士1、这款饼干不用刻意整形，但要注意，要保证同一烤盘内的每块饼干大小尽量一致，以免出现有的已经烤熟了，有的还没有熟的情况 。
2、如果是生核桃仁和大杏仁，可以用烤箱180度预先烤几分钟，把果仁烤出香味 。冷却后再使用，做出的饼干会更香 。
3、如果没有巧克力豆，也可以把整块的黑巧克力切碎来代替 。
【巧克力奇普饼干的做法（不孕不育食谱）】
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