鸡汤的做法(防暑食谱)
鸡汤做法简单是防暑食谱的常见菜,不一定要看鸡汤视频才能学会,但怎么做鸡汤最好吃,跟着的做法图解来做这道鸡汤吧 。
鸡汤的食材和调料:
母鸡 一只 生姜 2片 枸杞 20粒 盐 少许 胡椒粒 10粒
教您鸡汤的家常做法,如何做鸡汤才好吃
一、 将鸡去掉鸡皮上残存的细毛,洗干净,剁成块
二、 将鸡块倒入大汤锅中煮开锅,捞出,用温水洗干净上面的血沫
三、 重新放入干净的汤锅中,加入大约高出鸡块20厘米的清水,大火烧开后,去浮沫
四、 加入生姜、胡椒粒,用小火炖2小时,再放入枸杞炖一小时
五、 煲好的鸡汤里面会有很多鸡油,一定要用勺子撇出去,不然会很腻
【鸡汤的做法(防暑食谱)】六、 喝的时候可以根据自己的口味放盐和葱花调味
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