小黄牛肉汤的做法
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文章题目：小黄牛肉汤的做法
原料：牛大骨1根，洋葱半个，胡萝卜半根，白萝卜半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，
小知识
水2000毫升，冰糖1小匙，米酒2大匙，盐适量 。
做法：
1.先把牛大骨过水，洗干净，备用，然后把胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切小小块，葱、姜都洗净，葱切小小段，姜切成薄片备用；
【小黄牛肉汤的做法】2.在锅内加适量的水煮开，所有材料及牛大骨都放进锅里，加入小火熬少许冰糖和米酒烹煮90分钟左右，最后加入盐调味即可 。
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