花胶炖水鸭汤的做法(滋阴食谱)

花胶炖水鸭汤的做法简单是滋阴食谱的常见菜,不一定要看花胶炖水鸭汤视频才能学会,但怎么做花胶炖水鸭汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道花胶炖水鸭汤吧 。
菜系及功效:气血双补食谱 滋阴食谱 营养不良食谱
口味:原本味工艺:隔水炖
花胶炖水鸭汤的制作材料:主料:鸭1200克,鱼肚20克
辅料:山药(干)20克,枸杞子20克
调料:八角2克,盐10克
教您花胶炖水鸭汤怎么做,如何做花胶炖水鸭汤才好吃1. 水鸭滚水烫过去毛,切好洗净起肉 。
2. 花胶(鱼肚)用水发透,切丝 。
3. 洗净山药、枸杞子、八角 。
4. 把水鸭、山药、枸杞、鱼肚、八角,放入炖盅内,加入适量开水,盖上盖,隔水炖4小时,下盐调味 。
【花胶炖水鸭汤的做法(滋阴食谱)】小帖士-健康提示:
此汤具有补中气,旺血,消食,滋阴的作用 。
小帖士-食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。

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