白萝卜烩虾仁的做法(白萝卜)
怎么做白萝卜烩虾仁好吃?学做白萝卜烩虾仁需要哪些食材?为您提供白萝卜烩虾仁的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜烩虾仁!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
白萝卜烩虾仁的简介:白萝卜是很常见的家常菜,富含维生素C和微量元素锌,有助增强机体的免疫功能,提高抗病能力;还能促进消化,增强食欲,防癌抗癌 。与含丰富蛋白质和钙的虾肉搭配在一起,烹制一道秋冬进补菜肴咯——白萝卜烩虾仁 。
白萝卜烩虾仁的食材:主料:白萝卜300g虾仁150g辅料:葱10g姜5g蒜适量花生油25ml盐3g鸡精2g香菜适量白萝卜烩虾仁的做法图解步骤:【白萝卜烩虾仁的做法(白萝卜)】1.冰冻的虾仁取出化冻,白萝卜去皮、洗净 。
2.解冻的虾仁洗一下,白萝卜切菱形片 。
3.葱姜蒜切碎备用 。
4.起干净炒锅,倒入少许花生油,油热下入葱姜蒜爆香 。
5.倒入萝卜片翻炒片刻 。
6.放入虾仁,倒少许水,继续翻炒 。
7.炒至虾仁弯曲成球状、变色,放盐和鸡精调味,撒点香菜末准备出锅 。
8.为了保持食材本身的味道,我并没添加过多的调味料,这样才能品尝到萝卜的清香和虾的鲜美哦~ 这就是所谓的原汁原味吧~嘿嘿!
小贴士:出锅前放盐和鸡精调味,撒点香菜末即可 。
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