莴笋小炒鸡的做法（莴笋）
怎么做莴笋小炒鸡好吃?学做莴笋小炒鸡需要哪些食材?为您提供莴笋小炒鸡最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味莴笋小炒鸡!
莴笋小炒鸡的食材和调料：鸡翅中莴笋红尖椒五香粉料酒花椒粉葱姜酱油
莴笋小炒鸡的的家常做法，最正宗莴笋小炒鸡怎么做好吃鸡翅中去骨切一寸见方小块
加料酒、五香粉将鸡块腌制半小时
莴笋切滚刀块待用
红尖椒去籽切块待用
锅入油烧热后倒入腌好的鸡块翻炒
大火炒至鸡块两面金黄，将鸡块盛出
葱姜爆香后倒入莴笋与红尖椒
加盐、糖、生抽翻炒
加水炖煮，待莴笋稍软，加入之前炒好的鸡块
加入生抽、五香粉，加盖炖煮
至汤汁收得差不多的时候，加入花椒粉、鸡精，起锅即可 。
小贴士一定要在莴笋比较软烂后再加入炒好的鸡块炖煮，这样最后出来的莴笋软烂，鸡块也不会老 。
【莴笋小炒鸡的做法（莴笋）】
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