妈妈牌笋干土锅炖排骨的做法（竹笋）
怎么做妈妈牌笋干土锅炖排骨好吃？学做妈妈牌笋干土锅炖排骨需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的妈妈牌笋干土锅炖排骨 。
本食谱来自【se7en小莉】老师分享的妈妈牌笋干土锅炖排骨的做法 。所属分类：蔬菜、菌藻、药食, 蔬菜类，；需要烹饪时间：；烹饪难度：；适宜人群：一般人群均可食用 。肥胖和习惯性便秘的人尤为适合 。
每年回家过年回来带大包小包的，妈妈把家里几乎都给我搬空了，最爱的菠萝蜜干、爷爷种的竹笋妈妈给晒干的笋干、妈妈包的咸蛋黄海南特色肉粽 。蕴含了妈妈对我的爱 。
做妈妈牌笋干土锅炖排骨所需食材：主料：肋排500g，竹笋干100g，蒜瓣若干，花椒若干，红辣椒干若干，八角2个，白酒2茶碗，酱油1茶碗，水1茶碗，盐2g，蚝油1茶勺，葱段若干，糖1勺
妈妈牌笋干土锅炖排骨的做法步骤：1. 排骨加花椒水开焯一下去骨血去腥、竹笋干以前热水泡好备用
2. 热油加入葱段、辣椒干、花椒、八角、蒜瓣爆香
3. 入排骨翻炒加入一勺白酒和蚝油、酱油
4. 加入竹笋干翻炒入糖一勺
【妈妈牌笋干土锅炖排骨的做法（竹笋）】5. 翻炒片刻，转盛入土锅中，加入2茶碗白酒、1茶碗酱油、1茶碗水大火开锅后转小火炖1小时
6. 入味的排骨和笋干
大家在烹饪妈妈牌笋干土锅炖排骨的时候，有什么问题都可以加的官方微信公众号问询 。微信搜索“”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等） 。
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