家常榨菜肉丝的做法(榨菜)
家常榨菜肉丝的主料:榨菜(适量)通脊肉(适量)家常榨菜肉丝的调料:葱(适量)干红椒(适量)淀粉(适量)味精(适量)料酒(适量)酱油(适量)做家常榨菜肉丝所需厨具:无家常榨菜肉丝的做法图解步骤
1.看看原料吧
2.榨菜洗净,用清水泡半小时左右,避免太咸 。
3.猪肉切丝 。
4.用料酒和淀粉上浆 。
5.锅里放油,油热后,下肉丝,炒至断生,盛入盘里 。
6.干红辣椒,葱炝锅.
7.下入榨菜和肉丝 。
8.烹入酱油,放少许味精,翻炒均匀即可 。
9.看看成品吧
小窍门:不用放盐,榨菜已经有咸味儿了 。
【家常榨菜肉丝的做法(榨菜)】
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