油菜榨菜肉炒饭的做法(榨菜)
炒饭,一般用的都是剩菜(当然是生的菜)剩饭,所以,有什么材料用什么材料,什么样的炒饭都可能诞生!
油菜榨菜肉炒饭的主料:油菜(适量)榨菜(适量)瘦肉(适量)剩饭(适量)油菜榨菜肉炒饭的调料:酱油(适量)调和油(适量)做油菜榨菜肉炒饭所需厨具:炒锅油菜榨菜肉炒饭的做法图解步骤
1.榨菜先泡水半天除去咸味(这个比较咸所以泡的时间长)切丁,瘦肉切片 。
2.剩饭一碗捣散 。
3.油菜洗净切小段 。
4.锅里热油,加入瘦肉翻炒至熟 。
5.加入榨菜丁翻炒 。
【油菜榨菜肉炒饭的做法(榨菜)】
6.加入油菜翻炒至熟 。(因为榨菜挺咸,所以不加盐)
7.倒入剩饭和适量酱油,翻炒均匀即可 。
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