西红柿鸡蛋手擀面的做法(痢疾食谱)
西红柿鸡蛋手擀面的功效与作用:减缓色斑延缓衰老、抗癌、可降脂降压、防止血栓的发生、健胃消食
西红柿鸡蛋手擀面的食材和调料:胡萝卜手擀面一份西红柿一个鸡蛋一个紫菜一点肉丝一点高汤一份绿叶蔬菜一小把黑小麦面粉一份胡萝卜两只鸡蛋二个牛奶半袋
教您西红柿鸡蛋手擀面的家常做法,西红柿鸡蛋手擀面怎么做好吃1.胡萝卜手擀面:胡萝卜用料理机打茸后与鸡蛋一起加入面粉中加少盐、牛奶拌匀,将面揉好醒半小时,切一块面用擀面杖擀成面皮,叠好用刀切条,加少许面粉抖开
2.浇头:肉丝用黄酒、生抽、淀粉抓过入油锅煸炒 。炒锅入橄榄油油热时倒入鸡蛋翻炒装出 。再入油下入西红柿块翻炒出红油后加盐和炒好的鸡蛋 。加开水或高汤待水开后放入紫菜和煸好的肉丝和蔬菜汤滚后关火
3.锅中做水水开后下入面条煮好捞入碗中
4.将浇头倒入面条之上滴入几滴麻油
【西红柿鸡蛋手擀面的做法(痢疾食谱)】
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