冬瓜棒骨汤的做法(感冒食谱)
怎么做冬瓜棒骨汤好吃?学做冬瓜棒骨汤需要哪些食材?为您提供冬瓜棒骨汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味冬瓜棒骨汤!
准备时间:10分钟内
制作时间:10-20分钟
用餐人数:1-2人
冬瓜棒骨汤的简介:猪的骨络里“棒骨”也称“猪大骨”是钙质含量最好的 , 知合适小孩、孕妇、老人食用 , 夏天用棒骨煮冬瓜是很消暑的汤水 。
棒骨:12元
冬瓜:1元
合计:13元(4人量)
冬瓜棒骨汤的食材:主料:棒骨600g冬瓜500g辅料:姜适量盐适量水适量冬瓜棒骨汤的做法图解步骤:【冬瓜棒骨汤的做法(感冒食谱)】1.棒骨用流水冲净;
2.用热水飞水去血水;
3.倒高压锅中煮20分钟;
4.姜切丝 , 冬瓜切块;
5.棒滑汤自然消气后 , 倒下冬瓜、姜丝一起煮;
6.煮至冬瓜熟后即可调味出锅 。
小贴士:广东人讲究汤水的 , 不温不燥 , 不寒不凉 , 所以大部分煮汤水都习惯放少许姜 。
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