酸豇豆肉末的做法（补气食谱）
酸豇豆肉末的做法简单是补气食谱的常见菜，不一定要看酸豇豆肉末视频才能学会，但怎么做酸豇豆肉末最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道酸豇豆肉末吧 。
菜系及功效：家常菜谱 肾调养食谱 补气食谱 补虚养身食谱
口味：酸咸味工艺：烧
酸豇豆肉末的制作材料：主料：豇豆250克,猪肉(肥瘦)200克
调料：大蒜（白皮）10克,辣椒粉2克,猪油（炼制）25克,盐3克,味精1克,酱油10克
教您酸豇豆肉末怎么做，如何做酸豇豆肉末才好吃1. 酸豇豆洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；
2. 猪肉切成肉末待用；
3. 炒锅置旺火上，先将酸豇豆下锅炒干水分起锅；
4. 锅内放猪油烧热，倒入肉末，加盐稍炒，再放入酸豇豆合炒；
5. 接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟；
6. 收干汤汁，放味精起锅即可 。
酸豇豆肉末的制作要诀：【酸豇豆肉末的做法（补气食谱）】本品最好使用酸豇豆 。
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