元蛤巧达汤的做法（补气食谱）
元蛤巧达汤的做法简单是补气食谱的常见菜 ， 不一定要看元蛤巧达汤视频才能学会 ， 但怎么做元蛤巧达汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道元蛤巧达汤吧 。
菜系及功效：补气食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味工艺：煮
元蛤巧达汤的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克,洋葱（白皮）200克,腊肉（烟肉）150克,蛤蜊500克,番茄250克
辅料：饼干50克,油炒面250克
调料：黄油100克,盐8克,味精3克,五香粉3克
元蛤巧达汤的特色：咸鲜香 ， 有元蛤汤味
教您元蛤巧达汤怎么做 ， 如何做元蛤巧达汤才好吃【元蛤巧达汤的做法（补气食谱）】1. 葱头切小丁；
2. 土豆去皮切小方片；
3. 西红柿烫过后去皮 ， 切成小方块；
4. 培根（腊肉）切片；
5. 蛤蜊煮后剥出肉后用原汤浸泡 。
6. 用锅倒入蛤蜊汤；
7. 汤开沸后放油炒面搅开过箩 。把葱头炒 ， 出香味后加培根 ， 炒过兑入汤内 ， 加入土豆片微开5分钟；
8. 放西红柿块 ， 调剂口味 。
9. 上汤时每份放8只蛤蜊肉 ， 汤上面放小块苏打饼干 ， 再撒上五香粉即成 。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食 。
番茄：西红柿忌与石榴同食 。
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