淮杞羊腿汤的做法(补气食谱)

淮杞羊腿汤的做法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看淮杞羊腿汤视频才能学会,但怎么做淮杞羊腿汤最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道淮杞羊腿汤吧 。
菜系及功效:脾调养食谱 补气食谱 老年人食谱
口味:本味咸鲜工艺:原炖
淮杞羊腿汤的制作材料:主料:羊前腿肉700克
辅料:山药(干)20克,枸杞子20克,荸荠20克,桂圆肉20克
调料:姜5克,盐3克
教您淮杞羊腿汤怎么做,如何做淮杞羊腿汤才好吃1. 将羊腿肉洗刮净,斩件 。
2. 荸荠去皮洗净,切片 。
3. 姜洗净,切片 。
4. 煲内沸水,将羊腿肉、山药、枸杞子、桂圆肉、荸荠肉、姜放入,煲2小时半以上,羊肉够稔便可调味 。
小帖士-健康提示:
此汤具有补气健脾,祛除风湿的作用 。
小帖士-食物相克:
羊前腿肉:羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食 。本品反半夏、菖蒲 。忌铜器;吃完羊肉后不宜马上喝茶,也不宜边吃羊肉边喝茶 。
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服 。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 。
【淮杞羊腿汤的做法(补气食谱)】

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