清心润肺汤的做法（肾调养食谱）
【清心润肺汤的做法（肾调养食谱）】清心润肺汤的做法简单是肾调养食谱的常见菜 ， 不一定要看清心润肺汤视频才能学会 ， 但怎么做清心润肺汤最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道清心润肺汤吧 。
材料:腔骨300克 猪通脊200克 老姜1块 清水200ml 盐1茶匙（5克）
清心润肺汤做法:1）姜去皮洗净 。将腔骨和猪通脊洗净 ， 再将猪通脊切成约2厘米的小块 。
2）锅中倒入水 ， 大火将水煮开后 ， 倒入腔骨和猪通脊焯烫 ， 煮至变色后捞出 ， 用水冲洗掉浮末 。再将汤料用水洗净 。
3）将冲净的腔骨和猪通脊块倒入汤煲 ， 一次性加入足量清水（约2000毫升） 。
4）水开后 ， 用勺子撇去浮末 ， 放入用刀稍拍散的姜 ， 倒入汤料 ， 盖上盖子 ， 转小火煲2个小时后关火 ， 喝前调入盐即可 。
超级?嗦：
**这道清心润肺汤的汤料 ， 全都可以在中药店买到 。但我建议你去超市买红枣和百合 ， 质量更好 ， 选择也更多 。
**不用腔骨 ， 也可以用半只鸡来煲 ， 效果都一样 。
**这道汤中 ， 我们在煲制时 ， 放了猪通脊肉 ， 1是为了汤的味道更加鲜美 ， 2是 ， 在煲汤时放入瘦的猪通脊 ， 可以吸附汤中的杂质 ， 也使汤变得非常清澈 ， 卖相也好看 。
**煲汤 ， 要一次性倒入清水 ， 中途不要再加冷水 ， 否则会冲淡汤的鲜味 。如必须添加 ， 也务必要加开水 。
**通常煲肉类或排骨 ， 鸡 ， 鸭做原料的汤 ， 要倒入的清水 ， 是常温冷水 ， 让汤和原料一起受热 。但煲鱼汤 ， 在将鱼煎完之后 ， 要倒入开水 ， 让水油充分融合后 ， 鱼汤才是白色的 。
**此汤味道微甜 ， 可能更适合女人的口味哈 。
**罗汉果除了清火润肺 ， 治疗喉咙的毛病 ， 还有调理气血和润肠的作用 。
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