番茄鸡肉蝴蝶结意面的做法(西兰花)
怎么做番茄鸡肉蝴蝶结意面好吃?学做番茄鸡肉蝴蝶结意面需要哪些食材?为您提供番茄鸡肉蝴蝶结意面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味番茄鸡肉蝴蝶结意面!
番茄鸡肉蝴蝶结意面的食材和调料:蝴蝶结意面(选自己喜欢的样式就好) 鸡腿 番茄 西兰花 洋葱 蒜粒 生姜 番茄沙司 生抽 盐 糖 葱姜蒜粉 白胡椒粉 料酒 蚝油 粗粒黑胡椒粉
番茄鸡肉蝴蝶结意面的的家常做法,番茄鸡肉蝴蝶结意面怎么做好吃一、鸡腿洗净,用厨房用纸吸干表面水分后拆去骨头
二、在没有皮的那面划上几道,切成小块
三、加入料酒、葱姜蒜粉、白胡椒粉、蚝油腌制30分钟
四、番茄洗净擦干,如图那样用2根筷子穿上,火上略烤一会儿
五、这样可以很轻松彻底地把番茄皮剥掉
六、再切成小块
七、蒜粒切片、姜切丝、洋葱切粒备用
八、意面按照说明书上所写煮熟,煮到咬开后见不到里面有白芯就可捞起
九、西兰花洗净,油盐水中烫至颜色变深即可(不要烫得太熟,等下还要拌炒)
十、锅中倒油,烧热后加入姜丝、蒜片、洋葱粒煸出香味 。加入腌好的鸡块一起煸炒至鸡块变色
十一、加入番茄块煸炒至软
十二、加几勺番茄沙司一直炒到番茄大量出水,再加2小勺生抽后一起煮开
十三、倒入已经煮熟的意面拌炒
十四、直至意面完全裹上酱汁后,再倒入事先汆熟的西兰花翻炒均匀 。用盐、糖、黑胡椒调味后即可盛起
十五、吃前可也随自己喜欢撒些帕玛森奶酪粉提香
家常美食小贴士:如果用的是细管子状意面,拌炒的时候用筷子和铲子搭伴着一起使用会更方便操作
【番茄鸡肉蝴蝶结意面的做法(西兰花)】
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