木姜子的功效与作用
木姜子 ， 为樟科木姜子属植物木姜子的果实 ， 分布于江西、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏等地 。它既是香料又是保健品 ， 将之用于料理 ， 有股独特香气 ， 特别适用于烹鱼;用作药材 ， 有祛风行气、健脾利湿之效 。
开胃健脾
在西南地区的人们会将新鲜采摘的木姜子放入泡菜水中浸泡 ， 待过半个月左右即可捞起食用 ， 可单独作为泡菜食用 ， 也可以在炒菜时当做调料 。它口感清凉、微辛 ， 有股独特香气 ， 有开胃健脾的功效 ， 非常适合食欲不振的人群 。
文章插图
祛风散寒
木姜子性温 ， 有温中散寒的作用 ， 可用于胃寒引起的腹痛、泄泻等症;而且木姜子辛温 ， 有祛风除湿的作用 ， 民间常用木姜子来治疗四肢酸麻、风湿性关节炎等症 。
解毒消肿
木姜子还有解毒消肿的作用 ， 外用鲜果、叶捣烂敷 ， 或果实研粉调敷患处 。可治疮毒、疮疡肿痛 。
行气止痛
【木姜子的功效与作用】木姜子辛热 ， 入胃、大肠二经 ， 辛以行散 ， 热能驱寒 ， 擅于温中散寒 ， 行气止痛 。可治畏寒冷痛、心腹卒痛 。还可治牙齿浮热作痛 ， 因为木姜子属于纯阳之物 ， 散少阴沉寒 ， 除上攻浮热 ， 温通经脉 ， 故治牙痛 。
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