五彩松仁玉米的做法(豌豆)

这是我的第一篇菜谱呢,之前一直发日志,没有试过发菜谱 。感觉在众多美食家面前班门弄斧实在是不好意思……感谢“左手倒影”的鼓励,小小的尝试一下^_^妈妈给寄来了新年包裹,各种过年的装饰品和好吃哒!最最雀跃的是一个漂亮的美的自动豆浆机,最最感动的就是老爸亲手剥的一大包核桃和松子,还有奶奶专门给我晾晒的地瓜干吃起来太幸福了……核桃仁一般都用来加入豆浆辅料了,松子就来炒个妈妈和我最喜欢的松子玉米吧!这是我娘俩每次去饭店吃饭的必点菜肴,还是第一次自己做呢~简单,好吃,零失败!也借着2011年辞旧迎新的最后一天,祝美食家们新年快乐,幸福美满!祝美食天下天天红火!(*^__^*)
五彩松仁玉米的主料:玉米(150g)豌豆(40g)胡萝卜(1/3根)松仁(30g)五彩松仁玉米的调料:盐(适量)胡椒(适量)糖(适量)做五彩松仁玉米所需厨具:炒锅五彩松仁玉米的做法图解步骤
1.原料图:胡萝卜,玉米,豌豆,松仁 。
2.胡萝卜切丁,平底锅热油,下胡萝卜翻炒片刻 。
3.加入150g甜玉米 。
4.加入40g豌豆 。
5.可加入一点水,大火炒匀 。
6.加入少许水,翻炒均匀 。
7.加入烤熟的松仁 。
8.根据个人口味,调入适量盐、胡椒、糖 。
9.炒匀出锅 。
10.2011年最后一天的午餐:松子玉米+烤鳕鱼,新年快乐!
小窍门:1、如果用甜玉米罐头,可以不用放糖,味道刚刚好 。
2、玉米和豌豆如果是生的,要先焯水至八分熟 。
【五彩松仁玉米的做法(豌豆)】

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