五彩焖面的做法(豌豆)
【五彩焖面的做法(豌豆)】五彩的颜色,香辣的口感,想一想马上动手试一试呢~
五彩焖面的主料:面条(一碗)五彩焖面的调料:土豆(一个)胡萝卜(一根)木耳(适量)香菇(3朵)豌豆(适量)玉米粒(适量)圆葱(一个)牛肉酱(适量)高汤(一碗)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)做五彩焖面所需厨具:无五彩焖面的做法图解步骤
1.将圆葱、胡萝卜、土豆、香菇切丁,木耳切成细丝 。
2.将面条煮到八分熟捞出备用 。
3.锅中放入适量油,待油热后放入圆葱丁炒香 。
4.放入土豆丁 。
5.放入胡萝卜丁 。
6.加入两大勺香辣牛肉酱,翻炒 。
7.将剩下的配料一起倒入锅中,均匀翻炒,让食材与牛肉酱充分混合 。
8.加入少许高汤,盐,耗油,少许的白糖,稍稍煮一会 。
9.放入煮过的面进行焖制 。
10.等到汤汁收的差不多就可以装盘啦~
小窍门:这道面有着牛肉酱的香辣口感,搭配着不同蔬菜的丰富营养 。由于加入了焖制的烹饪过程,让面条足够入味 。
适宜所有人群食用 。
调料的部分可以按照个人的口味啦,我比较喜欢甜口了,加一点点的糖比较提味道,当然也不可不加啦 。如果没有牛肉酱,可以换成自己喜欢的酱料,味道也一样好的哦~
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