如何自己在家做出这种馅饼
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文章题目：如何自己在家做出这种馅饼
主料:小麦面粉 。
辅料:牛肉、白菜、大葱 。
调料:花生油、酱油、盐、味精 。
【如何自己在家做出这种馅饼】制作步骤:
1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净 ， 切成细末备用；
2.面粉用冷水和匀 ， 揉搓3～5分钟 ， 再抹花生油少许 ， 揉匀 ， 静置10～20分钟；
3. 将面团分成直径2厘米的小段若干 ， 按扁后用擀面棍擀成直径6厘米的皮；
4. 包
小知识
时先将牛肉、白菜、葱拌匀 ， 舀2.5大匙包入皮中 ， 捏合成馅饼；
5. 平底锅以大火烧热 ， 下馅饼入锅略按扁烘一会儿 ， 即倒入适量的花生油 ， 煎成两面金黄 ， 香味四出 ， 即可盛出食用 。
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