海带牛肉汤的做法（更年期食谱）
【海带牛肉汤的做法（更年期食谱）】怎么做海带牛肉汤好吃?学做海带牛肉汤需要哪些食材?为您提供海带牛肉汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味海带牛肉汤!
准备时间：10分钟内
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：1-2人
海带牛肉汤的简介：韩国人的三餐里都会有海带，海带汤更是产后的滋补品，在生日时喝海带汤，还是为了纪念母亲生产时的痛苦 。
海带虽然价格不高但被视为滋补圣品 。
海带含丰富的蛋白质，维他命A，矿物质，碘，易于吸收，对身体有莫大的益处 。
另外，海带含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收 。多食海带可补碘、补血、瘦身 。
此款汤为韩式做法，是生日或者产后妇女最常喝的家常美味 。
海带牛肉汤的食材：主料：海带50g牛肉100g辅料：香油适量盐适量蒜末10g酱油15ml胡椒粉适量牛肉粉3g海带牛肉汤的做法图解步骤：1.准备好所有的食材 。
2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水 。
3.牛肉切片加入胡椒粉，酱油，蒜末，香油拌均匀腌制片刻 。
4.海带洗净切片 。
5.锅中加入香油 。
6.倒入牛肉翻炒 。
7.炒至牛肉变色 。
8.加入适量的清水 。
9.煮开撇去浮沫 。
10.关小火加盖炖煮50分钟 。
11.然后加入海带继续炖煮20分钟 。
12.加入牛肉粉 。
13.加入酱油 。
14.加入盐 。
15.加入胡椒粉调味 。
16.最后加入蒜末 。
17.煮开关火 。
小贴士：牛肉要用清水冲洗至发白在熬汤，汤口感更清香 。
牛肉用香油炒至变色加入清水大火煮开后，一定要把浮沫撇干净，然后再用小火炖煮至牛肉熟透，这样汤品清透口感好 。
蒜末最后再放，用热气逼出蒜香，汤更香醇 。
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