鉴别真假白酒的方法
买白酒时一定认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况
好的白酒其标签的印刷是十分讲究的，纸质精良、白净、字体规范、清晰，色泽鲜明均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠 。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象 。
开启酒瓶之后，可用以下六步法来鉴别酒质：
1.观其形
把酒倒入酒杯中，轻轻晃动，观察酒液游动后的挂杯情况，有无悬浮物，有无沉淀 。
2.辨其色
把酒杯放在白纸上或白桌布上，正视或者俯视观察其颜色 。酱香、芝麻香、兼香酒都微黄透明，其他香型无色透明或清彻透明 。
3.触其润
把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒触摸如同丝绸一般光滑 。
4.闻其香
酒杯倒酒三分之二杯，鼻子与酒杯的距离在1~3cm进行嗅闻，对酒杯只能吸气，不能呼气 。吸气量均匀，不能过猛 。好酒香柔柔的、淡淡的 。
5.品其味
每次入口量以0.5~2ml为宜，酒样布满舌面，辨别味道 。好酒在口腔香味散开，很快滑落入喉 。
6.享其韵
【鉴别真假白酒的方法】酒下咽后张口吸气，闭口呼气，享受其无穷韵味 。
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