芥末葡萄浇汁排的做法(痔疮食谱)
【芥末葡萄浇汁排的做法(痔疮食谱)】芥末葡萄浇汁排的做法简单是痔疮食谱的常见菜,不一定要看芥末葡萄浇汁排视频才能学会,但怎么做芥末葡萄浇汁排最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芥末葡萄浇汁排吧 。
材料:去骨猪大排八块面粉、鸡肉汤100克,黄油1茶匙,无籽红提或绿提10个,小洋葱1个 。调料: 粗盐、黑胡椒 半茶匙 干白葡萄酒 1/2杯 红糖 1茶匙 芥末酱 15克
芥末葡萄浇汁排做法:1.在浅饼盘中混合面粉、盐和胡椒,将猪大排放入表面粘满粉;高火将食油和黄油加热到半热,放入猪排,每面煎2~3分钟 。
2.洋葱切成碎片,与红提一起放入热油锅中,用中火煎约5分钟,倒入葡萄酒,煮沸后加入肉汤和糖,将猪大排倒入,慢火炖3~5分钟 。
3.将猪排捞出摆盘,洒上芥末,用盐和 胡椒调配锅中的调味汁,浇在猪排上 。
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