蚕豆火腿球的做法（麻疹食谱）
【蚕豆火腿球的做法（麻疹食谱）】蚕豆火腿球的做法简单是麻疹食谱的常见菜，不一定要看蚕豆火腿球视频才能学会，但怎么做蚕豆火腿球最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道蚕豆火腿球吧 。
简介:本来想取名为：“蚕豆还（又）做球，”想想还是罢了，觉得自己真是太能折腾了，把个蚕豆又是捏扁又是搓圆的，呵呵 。我是吃多了蚕豆火腿炒，就想换换花样就自己瞎鼓捣鼓捣，又是蚕豆，叫不喜欢吃的朋友失望了，对不住哈 。
材料:蚕豆泥，火腿1块，老（北）豆腐1块，淀粉2小匙，盐适量
做法:1.蚕豆泥、火腿一小块、老（北）豆腐一小块（我只取了图上那块的一小半），火腿切成细末，豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合，加两小勺淀粉和少许盐（注意火腿是咸的). 。
2.撮成均匀大小的球，隔水蒸六七分钟就熟了 。
3.加点淀粉搅匀，煮开后成芡汁 。
4.芡汁浇在蚕豆球上即可 。
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