罗宋纸杯小面包的做法(胃炎食谱)
罗宋纸杯小面包做法简单是胃炎食谱的常见菜,不一定要看罗宋纸杯小面包视频才能学会,但怎么做罗宋纸杯小面包最好吃,跟着的做法图解来做这道罗宋纸杯小面包吧 。
罗宋纸杯小面包的介绍:
外皮酥脆、里内绵软的罗宋纸杯小面包
罗宋纸杯小面包的食材和调料:
高粉200克牛奶110克黄油20克鸡蛋液20克蜂蜜30克盐2克酵母3克
教您罗宋纸杯小面包的家常做法,如何做罗宋纸杯小面包才好吃
一、把所有原料(除黄油外)揉成面团,我用的是面包机和面程序,15分钟后加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
二、发酵至2 。5倍大时,分成12份,揉圆松驰15分钟
【罗宋纸杯小面包的做法(胃炎食谱)】三、将发酵好的小面团重新揉圆,放入纸杯中,排入烤盘最后发酵至2倍大
四、在纸杯中小面团上划十字口,放上切成粒的黄油,表面刷一层蛋液,最后再洒上一层糖粉
五、烤箱预热180度,中层上下火烤15分钟
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