抹茶玛德琳蛋糕的做法（胃炎食谱）
【抹茶玛德琳蛋糕的做法（胃炎食谱）】抹茶玛德琳蛋糕做法简单是胃炎食谱的常见菜 ， 不一定要看抹茶玛德琳蛋糕视频才能学会 ， 但怎么做抹茶玛德琳蛋糕最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道抹茶玛德琳蛋糕吧 。
抹茶玛德琳蛋糕的介绍：
烤出可口“绿色”---关于玛德琳蛋糕 ， 这种有故事的小点心 ， 谁还陌生？与原味玛德琳最大的不同 ， 抹茶玛德琳拥有漂亮的绿色（貌似是废话哈） ， 也正因为要得到这份完整的绿色 ， 抹茶玛德琳在烘烤的时候需要更加注重温度——除此之外 ， 它与原味玛德琳完全一样 ， 比如 ， 一样拥有标志性的小肚子 。喜欢玛德琳蛋糕？试试新口味吧 。参考分量：9个烤箱中层 ， 上下火170度 ， 18分钟
抹茶玛德琳蛋糕的食材和调料：
低筋面粉60克细砂糖60克黄油60克鸡蛋50克(1个)牛奶12克泡打粉1/2小勺(二、5ML)抹茶粉3克
教您抹茶玛德琳蛋糕的家常做法 ， 如何做抹茶玛德琳蛋糕才好吃
一、鸡蛋打散后 ， 加入细砂糖搅打均匀
二、加入牛奶 ， 继续搅打均匀
三、低筋面粉、抹茶粉、泡打粉混合后筛入第二步的混合物里
四、用打蛋器继续搅拌均匀成为光滑的面糊
五、黄油隔水加热溶化成液态以后 ， 把温热的黄油倒入面糊里
六、用打蛋器搅拌到黄油和面糊完全融合 ， 呈图片所示的流动状面糊
七、把面糊放冰箱冷藏1个小时 ， 此时面糊会变硬 。将面糊在室温下回温片刻 ， 待重新具有流动性以后 ， 装入裱花袋 ， 挤入涂了薄薄一层黄油的玛德琳蛋糕模具
八、放入预热好170度的烤箱 ， 烤18分钟左右 ， 直到完全膨胀即可出炉
家常美食小贴士：
1、为了让烤出的玛德琳蛋糕底部保持抹茶的绿色 ， 烤成漂亮的绿色小贝壳 ， 这款玛德琳烘烤的温度比原味玛德琳要低一些 ， 而时间也相应的要延长一些 ， 避免底部烤焦变黄 。2、使用硅胶模具比使用金属模具更容易获得翠绿的玛德琳蛋糕 。因为硅胶模具较不容易上色 。如果用金属玛德琳模具 ， 在烤的时候 ， 可以在烤箱底部再放上一个空烤盘 ， 隔掉一部分热量 ， 烤出来的效果更好 。3、更多玛德琳蛋糕的注意事项 ， 可以参考这儿哈：https://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100elmn.html
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