银鱼翡翠羹的做法(糖尿病食谱)
银鱼翡翠羹的功效与作用:防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡
银鱼翡翠羹的食材和调料:苹果两个清水100g柠檬汁少许细砂糖70g麦芽糖两大匙
教您银鱼翡翠羹的家常做法 , 银鱼翡翠羹怎么做好吃1.鲜银鱼洗净 。
2.菠菜洗净 。
【银鱼翡翠羹的做法(糖尿病食谱)】3.用沸水氽烫后再用冷水泡凉 。
4.挤干水分后切成细末 。
5.高汤煮开后 , 加入银鱼 。
6.放入菠菜末 。
7.再次煮开时放入盐 , 用水淀粉勾稠芡 , 淋上鸡蛋清及香油、胡椒粉、味精即可 。
小贴士翡翠银鱼羹 , 真正绿色食品 , 细细的青菜末、银鱼调和出诗意的境界 , “最是那一潭翡翠的绿” , 很清淡、营养 , 味道鲜美!干银鱼一定要泡透、泡软 , 否则口感不好 。
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