杂蔬豆芽煎蛋饼的做法（糖尿病食谱）
杂蔬豆芽煎蛋饼的食材和调料：低筋面粉150克中筋面粉50克干酵母2克盐0.5克冰水100ML（冬天用温水）老面团35克广式腊肠4根黄油10克（或植物油）奶粉2大匙糖2大匙水85ML酵母1小匙梳打粉少许（小苏打）包底纸（油纸、白纸皆可）
教您杂蔬豆芽煎蛋饼的家常做法 ， 杂蔬豆芽煎蛋饼怎么做好吃1.杂蔬沸水中汆熟 ， 沥干水份备用
2.豆芽沸水中稍烫熟一下 ， 沥干水份备用
3.平底不粘锅中倒入少量油 ， 烧热 ， 倒入约一半量的蛋液 ， 均匀摊开 ， 放上杂蔬和豆芽 ， 均匀撒上些盐
4.鸡蛋打散 ， 再加入水淀粉打匀
5.底层蛋液基本凝固后 ， 再均匀倒上剩余的蛋液
6.两面均煎至金黄即可（微有焦黄更香）
【杂蔬豆芽煎蛋饼的做法（糖尿病食谱）】
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