白菜拌豆丝的做法（圆白菜）
怎么做白菜拌豆丝好吃?学做白菜拌豆丝需要哪些食材?为您提供白菜拌豆丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白菜拌豆丝!
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
白菜拌豆丝的简介：豆腐丝是豆腐皮切成的丝，含有丰富蛋白质，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高；豆腐丝含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇，防止血管硬化，预防心血管疾病，保护心脏；豆腐丝还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利 。
白菜拌豆丝的食材：主料：豆皮100g白菜200g胡萝卜30g青笋50g辅料：盐适量蒜适量醋适量白糖适量花椒油适量油辣椒适量鸡精适量芝麻粉适量白菜拌豆丝的做法图解步骤：
1.豆皮切成豆丝，白菜洗净备用 。
2.切好的豆丝和白菜分别放入沸水锅里焯一下后放凉水冲凉 。
3.把冲凉的白菜切成丝，蒜去皮剁成蒜泥 。
4.莴笋去皮洗净切丝，胡萝卜去皮洗净切丝 。
5.把豆丝、白菜丝、莴笋丝、胡萝卜丝放入一个小盆里，放入剁好的蒜泥，放入盐、醋、酱油 。
6.放入一匙的油辣子 。
7.放入一些油辣椒、少许的白糖、花椒油、鸡精 。
8.放入一匙芝麻粉搅拌均匀即可食用 。
小贴士：【白菜拌豆丝的做法（圆白菜）】凉拌的调料随个人的喜好放入 。
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