快手酸辣白菜的做法（圆白菜）
怎么做快手酸辣白菜好吃?学做快手酸辣白菜需要哪些食材?为您提供快手酸辣白菜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味快手酸辣白菜!
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
快手酸辣白菜的简介：酸辣白菜 ， 又好吃又下饭 ， 越吃越有食欲 。
大白菜适合所有人食用 。更适宜于慢性习惯性便秘 ， 伤风感冒 ， 肺热咳嗽 ， 咽喉发炎 ， 腹胀及发热之人食用 。
用大白菜叶贴脸可减少右部的粉刺生长 。腹泻者尽量避免食用白菜 。
腐烂的大白菜不能吃 ， 因为烂后悔产生有毒的亚硝酸盐 。亚硝酸盐可使人发生严重的缺氧而引起中毒 ， 出现头晕 ， 头痛 ， 恶心 ， 心跳加快 ， 昏迷 ， 甚至有生命危险 。
快手酸辣白菜的食材：主料：白菜500g辅料：干辣椒5g葱适量姜适量蒜适量醋适量盐适量味精适量快手酸辣白菜的做法图解步骤：
1.葱切段 ， 姜切丝 ， 干辣椒切段 ， 蒜切片 。
2.白菜洗干净 ， 放到阳台提前晒二天（那样炒出来好吃些） 。之后切好 。
3.把锅里倒入适量的油之后就把干辣椒倒放进去炒一炒 ， 再把姜葱蒜倒进去炒出香味来 。
4.把白菜倒进去 ， 滴几滴醋 ， 爆炒 。
5.最后可以放一些红青椒 ， （也可以不放）在炒几下 。
6.最后放盐 ， 味精入盘 。
小贴士：【快手酸辣白菜的做法（圆白菜）】一定要爆炒 ， 盐最后放 ， 放了就起锅 。这样白菜里面没有水 ， 又好吃 。
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