香蕉西米羹的做法(浙菜)

香蕉西米羹的做法简单是浙菜菜谱里的常见菜,但怎么做香蕉西米羹最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着来做这道香蕉西米羹吧
香蕉西米羹的配料:
【香蕉西米羹的做法(浙菜)】香蕉5只 。西谷米75克 。玫瑰花瓣3瓣、糖桂花2克、白糖175克、干淀粉15克 。
香蕉西米羹的特色:色彩典雅,香甜可口,回味无穷 。
如何做香蕉西米羹:
西谷米盛入碗用冷水浸泡一香蕉去皮,切成指甲大小的片待用 。炒锅洗净加水煮沸,倒入西谷米,小火煮至无白心时加白糖,沸起撇去泡沫 。淀粉用水调糊,入锅勾薄芡,下香蕉,搅匀起锅盛入汤碗,撒上玫瑰花瓣和糖桂花即成 。

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