柠汁凉面的做法（黄瓜）
怎么做柠汁凉面好吃?学做柠汁凉面需要哪些食材?为您提供柠汁凉面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味柠汁凉面!
柠汁凉面的介绍：北京这几天闷热极了，买来荞麦面，做一个清清爽爽的凉面柠檬汁的自然酸味倒是很开胃
柠汁凉面的食材和调料：荞麦面一人份 胡萝卜一段 黄瓜一段 绿豆芽一把 蟹味菇少许 海苔几片 柠檬汁2大匙 糖2小匙 生抽1大匙
柠汁凉面的的家常做法，柠汁凉面怎么做好吃一、黄花先切斜片然后切丝，胡萝卜切丝，蟹味菇去根部 。锅烧开水，放1小匙盐和几滴油，下胡萝卜丝和蟹味菇烫熟捞出过冷水，下豆芽烫一下马上捞出过冷水待用 。另烧开一锅水，下面条煮至8分熟捞出，放入凉开水中彻底过凉待用
【柠汁凉面的做法（黄瓜）】
二、柠檬一个挤汁（约2大匙的汁），加入2小匙糖，1大匙生抽和150ml凉开水搅拌至糖溶化
三、将凉面盛入碗中，周围摆上处理好的黄瓜胡萝卜蟹味菇，倒入刚才调好的汁，然后摆上几片海苔即可
家常美食小贴士：面也可以用其他自己喜欢的面如果有日式酱油替代生抽最佳
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