萝卜牛尾汤的做法（白萝卜）
怎么做萝卜牛尾汤好吃?学做萝卜牛尾汤需要哪些食材?为您提供萝卜牛尾汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味萝卜牛尾汤!
准备时间：10-20分钟
制作时间：1-2小时
用餐人数：3-4人
萝卜牛尾汤的简介：虽说每天的最高温度都差不多是三十几摄氏度，但是，早晚风凉，秋冷的味道还是很浓的 。天气凉了，萝卜就好吃了，胖墩墩的白萝卜摆在菜筐里，多少都是种诱惑，它是熬汤的好材料，也是火锅的好搭档 。萝卜和牛肉像是有天生的缘分，寡淡的萝卜遇上浓郁的牛肉，就是扬长避短的互补，煮熟的时候满屋飘香，叫人垂涎 。
萝卜牛尾汤的食材：主料：牛尾巴250g白萝卜300g辅料：南姜末适量盐适量芹菜适量萝卜牛尾汤的做法图解步骤：1.牛尾请档主剁块 。
2.带回家后清洗干净 。
【萝卜牛尾汤的做法（白萝卜）】3.加水大火煮沸焯掉血水浮沫 。
4.放入炖锅待用 。
5.萝卜洗净去皮 。
6.切成小块 。
7.将牛尾块和萝卜块一并放入炖锅，加适量清水 。
8.加入南姜末 。
9.慢火炖2小时即可 。
10.饮用时再加盐和芹菜粒调味 。
11.牛肉补气益中，健脾益胃，功效类同黄芪 。
12.牛尾又有牛髓，可填精补髓，且能泽肌润面，治理骨折，擦损伤痛 。
小贴士：此款汤品无需工艺，有材料和炖锅即可熬出美味的靓汤 。
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