珍珠笋炒鸡肉的做法（竹笋）
怎么做珍珠笋炒鸡肉好吃?学做珍珠笋炒鸡肉需要哪些食材?为您提供珍珠笋炒鸡肉最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味珍珠笋炒鸡肉!
珍珠笋炒鸡肉的介绍：玉米笋也称珍珠笋，是指晚春玉米苞叶和花丝未授粉的果穗，形状如嫩竹笋尖故称玉米笋，食之脆嫩，味道鲜美，是一种低热量、高纤维、无胆固醇的优质蔬菜 。此菜清爽鲜嫩，口感清甜，味香诱人 。多吃珍珠笋，符合少盐、少油的健康饮食概念，鲜明的黄色更可达到刺激食欲和眼球的效果 。
珍珠笋炒鸡肉的食材和调料：珍珠笋 200g 鸡肉 300g 鸡粉 适量 生粉 适量 胡椒粉 适量 砂糖 适量 食盐 适量 橄榄油 适量 清水 适量
珍珠笋炒鸡肉的的家常做法，最正宗珍珠笋炒鸡肉怎么做好吃食材：珍珠笋罐头和鸡肉 。
将鸡肉洗净，加入适量的蚝油、生粉、胡椒粉、鸡粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟 。
将珍珠笋焯烫一下 。
热油锅 。
放入鸡肉，煸炒至鸡肉变色 。
放入珍珠笋 。
倒入芡汁 。
炒匀即可关火上碟 。
小贴士这道菜最适合肠胃不好或便秘者食用，其丰富的膳食纤维保养肠胃，又排毒塑身 。
【珍珠笋炒鸡肉的做法（竹笋）】
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